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| 川端旅館外観 （青い看板が目印です。） |
朝いっちゃん | 鴨ヶ浦（木葉トンネル） | 当館の顔出しパネル |
当 館 の 料 理 一例、別料理（夏～）
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| 季節のお造り盛り合わせ | サザエ入り盛り | 季節刺身盛り | いしる（いしり） 貝焼き鍋 |
ブリのしゃぶしゃぶ風 トコトコ鍋（漁師鍋） |
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| 輪島ふぐ炙り（たたき） | 輪島ふぐのカラ煎り | 輪島ふぐの唐揚げ | 輪島ふぐ白子焼 | ふぐ彩コース |
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| のどぐろ塩焼き | 口細カレイ塩焼き | 五目釜飯 | 紅ずわいがに | サザエ |
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| 甘鯛（くじ） | 春、魚アラカルト | 甘海老 | てい貝 | 輪島ふぐ（真フグ） |
お知らせ
只今、奥能登応援旅行割キャンペーン展開中です。
（最大11月30日まで）
わじまで満タンキャンペーンは
9月30日予約分まで継続中！！
御利用は翌日の10月1日まで
※当館の、わじまに泊まろうキャンペーン受付は終了いたしました。
全国各地より多くのお客様のご利用頂きありがとうございました。
輪島見どころ
御陣乗太鼓（石川県および輪島市無形文化財指定）
２０２３年度無料実演の全日程をご確認ください。
※朝市は第二、第四水曜日がお休みとなります。
（正月は４日が初市となります。）
イベント・観光情報の詳細は 輪島たび結び をご覧ください。
（お勧めサイト！！）
当館ホームページのプチ写真館のページにて
舳倉島、七ツ島、鴨ヶ浦（袖ヶ浜）を特集しました。
※「ライダーを笑顔で歓迎する都市」
（R5もバイクでお越しの宿泊のお客様に特典有り、一泊二食付き宿泊のお客様は更にお楽しみに）
記念写真おすすめスポット①必見！！
輪島ふぐ（通称女神）
モニメントのある場所を探して写メしましょう！！
◎当館では、要予約にてお食事（会食）のみの
日帰りのご利用も承っております。
午前 11時30分から13時30分。
午後 17時30分から21時30分。
（21時ラストオーダー）
※上記の営業時間帯にてご利用いただけます。
お気軽にお問い合わせください。（お急ぎの方はお電話にて）
川端旅館 館主
◎宿泊・日帰り宴会プランの追加です！！（要予約にて）
ふく彩コース
（料理 4,400円 税込）
「季節の郷土料理と 「女神」 輪島ふぐ（真ふぐ中心）を堪能できます。」
1人前から予約可能です。
通常のコース（料理、食事付き全7品）のメニューの中に
輪島ふぐ料理3～4品をメニューに加えたコースです。
通常の季節料理にフグの小鉢はじめ、フグの炙り（薄造り）、
白子入り茶碗蒸し、唐揚げの4品が加わります。
特に食べたいものがあれば御指定下さい。
輪島ふぐづくしコース
（料理 6,600円 税込）
輪島ふぐ料理7品 堪能コース
◎宿泊プランはもちろん、日帰りの会席要予約にて承ります。
宿泊プランは朝食付きがプラス5,500円（税込）となります。
素泊まりの場合はプラス4,400円となります。
（詳細についてはお電話にてお気軽に問い合わせ下さい。）
輪島ふぐ公式サイト わのしま食楽部
漁師鍋（トコトコナベ）とは
輪島市の輪島崎町に古くから伝わる漁師鍋です。
巻き網船団の漁師達が船上で獲れ立てのサバをそぎ切りにして
甘辛い醤油で煮て食べたのが事の始まりです。
名前の由来は コトコトコト・・と煮ているうちに
コトコトコトが ”トコトコ ”になったと言う説があります！？。
今風で言うと魚のすき焼き鍋です。魚の鮮度が良ければ
「しゃぶしゃぶ」も可能です。
漁師さんの各家庭でも食され今日では工夫を凝らした味付けの
トコトコ鍋も見うけられます。
Ｈ２７、1月より市内の宿屋料理として商品化いたしました。
当館でも御予約にて料理を提供いたします。
年間でサバの捕れない時期は、旬の魚をトコトコ鍋にします。
いしる鍋とトコトコ鍋の両方を楽しむ事も可能です。
お気軽にお問い合わせ下さい。館主
 川端旅館からのご案内 |
| 「漆の里」「禅の里」「平家の里」「間垣の里」 輪島 能登半島国定公園に面した雄大な日本海の荒波が育てた、海の幸は 対馬海流と千島（リマン）海流の交わる舳倉島沖の好漁場でとれる 魚介が当旅館の”天然の活巣”です。 また外海は海が時化る日が多い のが特徴です。時化の場合は近海（日本海）でとれた魚介を 提供いたしております。 山の幸は、毎朝近くの朝市に並ぶ朝取れたての 地物野菜を中心に提供しております。 その食材を使った海鮮を中心とした 当館自慢の郷土料理を是非一度ご賞味下さい。 H15､7､7に念願の能登空港（現、のと里山空港）が開港となりました。 能登ー羽田1日2往復約1時間！関東方面がぐーんと近くなりました。 H27、3に北陸新幹線金沢開業となり賑わっております。 また早期に関西圏を結ぶ金沢ー福井県の敦賀間の開業が待たれる ところであります。近畿圏からの舞鶴若狭自動車道と北陸自動車道も 目出度く開通もいたしました。 そして輪島発着の能越自動車道の全線開通が期待されております。 当館は、旅行者の皆様に気楽に、そして安価にて御利用いただける 旅館として努力いたしておます。従業員（家族）一同、皆様のお越しを 心からお待ちしております。 Ｗｉ－Ｆi 利用可、ＶＩＳＡカード ＰａｙＰａｙ、ｄ払い、メルPay、auＰａｙ、楽天Ｐａｙ 利用可 館主より |
 メールでのお問い合わせは kawabata@wajima.gr.jp にてお願いいたします。 ※お急ぎの方はお電話にてお願い申し上げます。 |
